今年もアミガサタケが出てきました!

アミガサタケは「ポルチーニ茸」と言われ、高級食材です。シャキシャキ食感でとても美味しいです。

今まで、一ヶ所の「竹林」の中でしか見たことが無かったのですが、曲渕の数か所の竹林で確認致しました!

名物に成らないものでしょうか?

さっそく、軽く茹でて食べました!・・・高級食材だけの事はあって、シャキシヤキ食感で美味しゅう御座いました!

 

 

 

 

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